河源学面包学校教你开烘焙店注意事项

河源学面包学校教你开烘焙店注意事项

　　面包店超高的人气让大家渐渐爱上了这个项目，成为众多创业项目中具备发展实力和优势的一个，不过面对如此大的商机仍然有创业者有所疑问，关于想要创业成功来看赛西维烘焙学校的小编告诉您开店注意事项？

步 选址，选址，选址

　　选择了一个好的地址，你的店面就营得了一半。店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是、财流、信息流交换得快、活的地方。根据传统经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；当然这也不是的，在现代商业环境设计的先进理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。

　　第二步 洋气的名字，有老外思维方式

　　西式面包蛋糕蛋面，因为都是西式点心，所以名字也是一样，一定要西式一些，洋气一点。一般地，店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品，就要往"洋"上靠；通过恰当的商铺名号，让客户认识自己、欣赏自己、信任自己，实现长期业务合作。名号策划得好，可以百口相传，做免费的宣传。

　　第三步 巧装修，凸显个性

　　装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。

　　第四步 活用广告，抢尽眼球

　　如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、。在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。有一个广告宣传的年度计划，或人为制造看点、热点、卖点、点；或借形势造优势，成为市场、顾客关注的焦点。

　　第五步 广告做得好，不如经营管理得好

　　广告是务虚，经营管理是务实。进货渠道、店员管理、业务拓展、客户沟通 、收支利润、运输后勤，都是日常工作的必修课，哪一环节出了问题，都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面，它贯穿于商铺经营的始终。，

东莞赛西维蛋糕学校
学校地址：东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼
惠州赛西维蛋糕学校
学校地址：惠州市先科大道虾村（中信大桥500米）稻香美食对面