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汕头 想创业 就选麻辣烫 想学做做法技术到致富餐饮

更新时间:2018-12-24 11:23:34 浏览次数:65次
区域: 汕头 > 金平
类别:厨师培训
地址:潮州市潮安区浮洋潘吴潮汕公路边兴辉珠业旁边金丰宾馆六楼
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串‌‌串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物较是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
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【培训费:1500元】
培训实际操作传授:四川麻辣烫全套技术,高汤,底料,辣椒油的熬制方法和调料的详细配比,麻辣烫小料的方法,洗菜,穿菜技巧,汤菜技巧,成品调味料的配比。 从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操,包学包会,学会为止,理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)。
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11月18日
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