潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。传统的有鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、虾丸、猪肉饼、等肉,早在潮汕地区,就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
所以潮汕肉丸不仅仅在潮汕,就连在其他个股地区都受到大众的广泛喜爱,所以选潮汕肉丸自主创业是佳的选择,选仟味餐饮小吃培训中心学做法技术配方更是明智的方向,随到随学,手把手传授。
【培训费:2880元】
实际操作传授:品种有 潮汕肉丸,香菇丸,发菜丸,潮汕肉饼,潮汕肉卷,虾枣 共6个品种。教学员如何选择制作潮汕肉丸,肉饼,肉卷的原材料,如何识别注水和病死猪肉,肉的处理方法和技巧,肉浆打法,手捏丸子,蒸肉饼,包肉卷做法和技巧,从原材料制作到成品,整个过程都有详细的实操教学。学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)包学包会,学会为止,理论结合实际操作。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车。
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