随着消费者对于食品的安全问题越来越重视的程度在增加,食品包装作为食品重要的附属品,其安全性也逐渐被人们所重视,所以一些相关食品包装材料标准。
世界各地的发达国家已经对于食品包装形成了较为成熟的管理机制和规定标准,《人民共和国食品卫生法》规定:包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。食品包装是食品工业中重要的一道工序,使食品便于运输、贮藏和销售。食品包装对于食品安全有着双重意义: 一是合适的食品包装材料和包装方式可以保护食品免受化学、物理和微生物因素的影响以及外界的污染;;二是包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移,,影响到食品的卫生。
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为什么食品包装材料也需要标准?
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