精修饭店餐饮业厨房设备 蒸饭柜 煤气炉 炸炉等

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“顾客至上，质量精益求精”是我们一贯的宗旨。 为此，我们的产品畅销各地，在新老客户的鼎力支持下，作为丰富经验的厨具专业制造商，我们自信有能力为客户提供较优良的产品和较优质的服务，秉承“顾客 至上，质量**”的服务宗旨，让我们携手共进，齐创明天的辉煌！

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六、十步标准服务流程，给您安心、贴心的服务
服务流程：
电话预约 -- 接单上门检测 -- 制定维修方案 -- 确定维修费用 -- 开始维修 -- 维修完成清洁现场 -- 开具保修卡（发票） -- 用户支付 -- 服务质量全回访
七、公司简介：
新一佳电器维修自1996年进入家电维修行业以来，经过20年的精耕细作，在建立了22家直营连锁分公司，凝聚了2万多名经过标准培训的工程师战队，已成功服务3千多万家庭和超过300个企事业单位、政府机关、医院、学校，深得用户好评！ 新一佳电器20年来一直在致力于为家电用户提供专业、便捷、、透明、安全、贴心的家电上门维修保养服务而持续奋斗！选择新一佳家电维修，没错！

服务范围：金平区 龙湖区 澄海区

饭店厨房设备有很多种，一般都离不开三种设备，炒菜用的、煲汤用的、油炸食品用的。下面小编就为您详细介绍一下，四眼鼓风灶（炒菜）、煲仔炉（煲汤）和电炸炉（油炸食品）这三种设备的常见故障原因及相关的处理方法。让您在遇到相似问题时，可以酌情应急处理。
一、四眼鼓风灶
常见故障有五个：跳闸、风机启动却没有风、球阀可360°开关、主火过小或者没有、火焰较虚或者燃烧不尽。
（一）跳闸
故障原因：一般是线路故障，主要是进水造成，风机损坏。
维修：检查线路是否进水，及时处理不漏电就可以；如果不是线路问题，检查风机是否损坏，如果风机损坏就要更换风机。
（二）风机启动但是没有风
故障原因：此类故障一般为链条断开，无法打开风阀造成。
维修方法：打开风机前面的门，如果链条断开，接上链条即可。如果链条正常，就要查看风阀，若风阀开焊，将风阀校正后重新焊好就行了。
（三）球阀可360°开关
此类故障比较常见。
故障原因：使用时力气过大导致阀门损坏。
维修方法：把阀门外边的螺丝拆开，可以看到里边的控制球阀开关行程的配件两端都坏掉了，换个新的就行了。
（四）主火过小或者没有
故障原因：一般为燃气炉头进水或者燃气喷嘴堵塞。
维修方法：清理时建议请专业人士。
（五）火焰较虚或者燃烧不尽
故障原因：一般为燃气流量太大或者风过小。
维修方法：调整风阀增大新风量。
二、煲仔炉
常见故障和原因有点不着火，使用过程中火突然熄灭，回火或者关火时有异响，主火过小或者过大四种故障现象。
（一）点不着火
故障原因：一般为安全制动故障。
维修方法：需要查看热电偶（测温元件）是否损坏，火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶，就把火调大点；如果能烧到热电偶，还是点不着火，那就可能是热电偶损坏，更换热电偶就可以了。
（二） 使用过程中火突然熄灭
故障原因：一般为子火过小或者热电偶即将损坏。
维修方法：需要更换热电偶或者调试子火喷嘴，将子火调大。